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捞汁小海鲜市场颠覆动荡,唯有专业品牌才能保障稳定创业

来源: 发布时间:2019-04-11

  对于餐饮投资人士都清楚的知道在2018年,餐饮市场出现了捞汁小海鲜项目,并且发展愈演愈烈大有燎原之势。在过去的一段时间,捞汁小海鲜市场发展及其野蛮和混乱,各种品牌层次不齐、食品安全问题屡屡爆出、投资陷阱比比皆是,给投资人、消费者乃至整个行业带来了非常大的负面影响。但是任何行业和项目在市场淘汰机制的影响下都会回归理性,而那些投机取巧的品牌最终只会被淘汰,消失于市场。
 
  2019年,捞汁小海鲜行业逐渐规范化和品质化,不少对于产品粗制滥造、希望可以在风口中窃取不当之利的品牌开始被消费者和市场摒弃,最终消亡。捞汁小海鲜市场本身前景无限,投资人必须选择真正用心发展品牌的公司进行合作才能在行业铸就稳定的发展。沙鱼湾捞汁小海鲜从品牌成立之初就立志于成为中国辣卤海鲜领军品牌,目前是行业中为数不多的专业捞汁小海鲜品牌。
 
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  1、企业价值观刻入发展命脉
 
  目前新兴行业竞争力度空前之大,很多品牌发展略显浮躁,企业发展没有灵魂,只知道一味的追求资本利润!以利益为企业发展的根本追求,必然会导致品牌发展对于加盟商和产品依然是以利益为主导。而沙鱼湾品牌的发展以诚信利他,高效务实为价值观,在这样的价值观下企业的发展必然有一个不可逾越的底线,这才是企业发展、壮大的基础和奠基石!
 
  2、产品制作工艺顶级
 
  餐饮行业产品口味和质量是企业得以发展的基础中的基础,如果在这些方面都做不好,企业再怎么发展也是空中楼阁不堪一击!沙鱼湾在产品的制作工艺上精选纯净海域特级标准食材,经过18道程序的严格筛选、挑拣、6道严格净化工序,直至清洗过的水保持透明;辅材(汤汁):选用纯净水,27道程序完美净化。
 
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  3、锁鲜包装,新鲜冷链直达
 
  辣卤海鲜领域大部分都是技术输出,加盟商在总部学习到海鲜的制作技术,然后自己进行原材料的采购、加工、制作,最后进行散装。这样的操作模式比较低端,不仅产品的质量和口味无法得到保障,甚至是食品安全都无法保障。而沙鱼湾采用锁鲜包装技术,气调保鲜包装后的沙鱼湾锁鲜装,包装内氧气含量极低,也避免了食物的酸败。同时气调锁鲜装包装可以,不对食物以及食物当中的芳烃类物质挤压,不引起食物发生物理性变,不影响食物口感尽可能保持原生态的保鲜味道。
 
  4、运营扶持,真正促成合作共赢
 
  小海鲜加盟,其实最终的目的是双方合作共赢,而市场上面的捞汁小海鲜加盟模式却有点变味了。因为很多捞汁小海鲜品牌总部招商的目的就是圈钱,而无法给与加盟店更多的扶持,这样最后加盟商无法赚到钱,而品牌也最终烂掉,但是对于这样品牌公司其实并不在乎品牌的发展,只要可以圈到钱,即使品牌烂了,大不了换一个品牌重新包装,招商,圈钱。而沙鱼湾商务服务有限公司旗下唯一品牌沙鱼湾,从品牌发展之初就定位成为中国辣卤海鲜领先品牌,为了这一目标,我们众志成城,所以对于加盟商的扶持和营销策划,我们不惜花重金组建专业团队,全程帮扶,只有这有才能不断的提升沙鱼湾品牌的影响力,最终与加盟商达成合作共赢的目的。